Restaurant
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Ostersonntag / Ostermontag
 
haben wir für Sie zur Abholung von vorbestellten Speisen geöffnet




von 11:30—14:00 Uhr
von 17:00—20:00 Uhr


Unser Menü zu Ostern
wählen Sie aus den Hauptgängen















Vorspeise
  
Kasseler Röllchen mit Spargel auf Salat
Scheiben vom frischen Kasseler gefüllt mit weißem Spargel und einer Dillcreme
auf frischem Blattsalat
 
 
 
Hauptgänge
 
Medaillons im Speckmantel
Schweine-Medaillons gewickelt in Rauch-Speck mit einer hellen Kräuter-Sauce,
dazu Bohnenbündchen und Kartoffel-Rösti-Taler

27,-
 
 
Rinderroulade nach Hausmanns Art
hausgemachte zarte Rinderroulade gefüllt mit Speck, Zwiebel und Gurke
dazu traditioneller Apfelrotkohl und Kartoffelklöße / Salzkartoffeln

 26,-
 
 
Hackbraten - Haus Rothenberg
traditioneller Hackbraten nach Omas Rezept, gefüllt mit Speck und Wirsing,
dazu hausgemachtes Schwarzwurzelgemüse, dunkle Sauce und Salzkartoffeln 

22,-
 
 
Cordon Bleu trifft Wirsing
zartes Lendenschnitzel aus der Schweinelachse gefüllt mit Schinken & mildem Gouda,
angerichtet auf frischem Wirsinggemüse in Rahm mit feinen Baconstreifen,
dazu hausgemachtes Kartoffelgratin
 
23,-
 
 
Dessert
  
Panna Cotta
verfeinert mit Vanille, dazu eine fruchtige Sauce von Beeren
 
 
 Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!



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Frohe
Ostern
Unbenannt
Oster-Menü